العودة   منتديات هدوء > .·:*♥*:·. منتديات عالم حواء.·:*♥*:·. > مطبخ الهدوء > مطبخ هدوء العام
التسجيل تعليمات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

مطبخ هدوء العام خاص بموضوعات المطبخ العامه والديكور طبخ،اطباق رئيسيه،مقبلات،حلويات،مشويات ،فطائر،عصيرات،دليل المطبخ،صحه،تخسيس، المطبخ العربي،المطبخ الخليجي،المطبخ الغربي،ايس كريم،وجبات سريعه،فوائد الفاكهه،فوائد الخضروات،فنون الطبخ،وصفات جديده،رمضانيات،أطباق مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات المطبخ الخليجي, طبخ, مطبخ, معجنات المطبخ العربي, المطبخ الهندي, المطبخ اليوناني, المطبخ الإيطالي, المطبخ الشرقي, المطبخ الغربي, أنظمة غذائية, وجبات سريعة, أشهى المأكولات, معجنات, حلويات, وصفات طبخ, طبخ عربي,اكلات ,العاب مطبخ ,مطبخ ,أكلات ,مطبخ حواء , ,مطبخ منال ,مطبخ منال العالم ,معجنات ,مطبخ اسامة ,مطبخ الشيف ,آكلات ,أكلات بالصور ,أكلات خفيفة ,أكلات خليجية ,أكلات رمضان ,أكلات رمضانية ,أكلات سريعة ,أكلات شعبية ,أكلات شهية ,أكلات عربية ,أكلات مصرية ,أكلات مغربية ,ادوات مطبخ ,مطبخ الحلويات ,مطبخ الشيف اسامة ,مطبخ الشيف رمزي ,مطبخ العربي ,مطبخ حلويات ,مطبخ رمضان ,مطبخ زمردة ,مطبخ شميشة ,مطبخ مغربي ,مطبخ منى ,وصفات أكلات ,آكلات اللحوم ,أدوات مطبخ ,أكلات إيطالية ,أكلات بحرية ,أكلات تونسية ,أكلات جديدة ,أكلات خفيفه ,أكلات رجيم ,أكلات رمضانيه ,أكلات سريعه ,أكلات سعودية ,أكلات سهلة ,أكلات سورية ,أكلات شامية ,أكلات شرقية ,أكلات شعبيه ,أكلات شهيه ,أكلات صحية ,أكلات صينية ,أكلات عالمية ,أكلات عراقية ,أكلات عربيه ,أكلات فلسطينية ,أكلات كويتية ,أكلات لبنانية ,أكلات لذيذة ,أكلات للأطفال ,أكلات للرجيم ,أكلات ليبية ,أكلات مصريه ,أكلات هندية ,أكلات يمنية ,عمل معجنات ,مطبخ 2008 ,مطبخ اكلات ,مطبخ الاطفال ,مطبخ الخليج ,مطبخ الخليجي ,مطبخ حوا ,مطبخ خليجي ,مطبخ عربي ,مطبخ لبناني ,مطبخ مصرى ,معجنات وحلويات ,معجنات وفطائر ,منتديات مطبخ ,موقع أكلات ,أكلات خليجيه ,أكلات صينيه ,أكلات هنديه ,مطبخ مصري ,

الإهداءات
كتكـ قلبهـ ـوتة 01-12-2008 11:44
واااااااااااااااااااااااي باركولي خلصت اختبارات ************ والحين اجازه والله كملت الوناسه ************ بروفسور وانت بصحه وسلامه يارب

برفسور زمانه 30-11-2008 23:09
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة مساء الخير على اعضاء المنتدى المحترم وكل عام و انتم بخير قبل الزحمة

كتكـ قلبهـ ـوتة 30-11-2008 13:07
الله اكبر الله اكبر************ لا اله الا الله ******** الله اكبر الله اكبر ولله الحمد******** مبروك عليكم العشر ولاتنسون الصيام

عاشقة الإمارات 29-11-2008 19:55
كل عــام وأنتـم بخـير ************يا حبايـبي إماراتي بعالي الصـوة******** إماراتي معي أغلى************ من الغـالي******** بقلبي حبها منحوت********

القمره 29-11-2008 16:26
المنتدى كنى يكح ******** برورره ياما نططت وفحطت لحالي ********جربي اللي جربته ******** خخ



مطبخ أعضاء هدوء للأكلات المجربه ....مجموعة الوفاء

مطبخ هدوء العام


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

 

قديم 22-09-2007, 22:52   #11 (permalink)
أدارة عليا مختصه بالعضوات
 
الصورة الرمزية سحابة الخير
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
سحابة الخير is a jewel in the roughسحابة الخير is a jewel in the roughسحابة الخير is a jewel in the rough


سحابة الخير غير متصل


ياهلا بالكابتن البديني

مالكش بالطبيخ !!

اقتباس:

هلا سحابه فعلا البصل مشكله جربته مره وحبيت اعمل واد شاطر


هههههههههه
مشكله وأي مشكله خاصة عندكم يارياييل أنصحك ياخوي
لو تبي تقطع بصل خلي شوية ملح جدامك وماتبشوف دموووووووووووووووع
بس حلو إنك جربته , وشكلك توبت من دخول المطبخ !!
لاا إحنا مستنيين منك طبخه مصريه ولا أشهى ولا ألذ منها
حاول تطبخ لنا طبخه ماتكون فيها بصل ^_^
تسلم كابتن على هالمرور الرااائع
ويعطيك العافيه ولا حرمنا الله منك .
 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 30-09-2007, 23:13   #12 (permalink)
أدارة عليا مختصه بالعضوات
 
الصورة الرمزية سحابة الخير
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
سحابة الخير is a jewel in the roughسحابة الخير is a jewel in the roughسحابة الخير is a jewel in the rough


سحابة الخير غير متصل



ياهلا بسولافا الراائعه

اللهم صلي وسلم علي سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

فديتج إنتي الي تدخلي القلب بدون إستإذان بهالطله المفرحه وردج الي يشرح الصدر

ماشاء الله عليج داخله علينا بالقوووو

ومجهزه طبخه من طبخاتج اللذيذه

حلوه وااايد سولافا هالبريوات باللوز وسهله

تسلم إيدج ياأحلى شيف

يعطيج العافيه والله لا يحرمنا منج يالغلا

ومستنيين منج بعد أحلى وأشهى الأطباق في رمضان .


التعديل الأخير تم بواسطة سحابة الخير ; 02-10-2007 الساعة 22:02.
 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 04-10-2007, 20:05   #13 (permalink)
هـ VIPــدوء
 
الصورة الرمزية حلا السعوديه
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
حلا السعوديه is a splendid one to beholdحلا السعوديه is a splendid one to beholdحلا السعوديه is a splendid one to beholdحلا السعوديه is a splendid one to beholdحلا السعوديه is a splendid one to beholdحلا السعوديه is a splendid one to beholdحلا السعوديه is a splendid one to behold


حلا السعوديه غير متصل

فديتج يالغلا ..

من جد فكرتج وايد حلوه ( شرات صاحبتها ^_^)

انا عندي طريقه لكم خفيفه وسهله ..

بس بسويها وبصورها واجيبها لعيونج ^_*


ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
 التوقيع 


من مواضيعي
0 يضــآيقني آلحكي عنكـ ...وتشعل سيرتكـ نآآآري.. قماري..
0 ضـــروري تـــــــدخلون !!...
0 تخـ,,,,,,,,,ـــــل لو شفـــ,,,,,,ــــت .......
0 بــ..ــوحــ..ــي حـ..ــيـ..ـن تــ..ــهــ..ـافـتــ..ـت آلامــ..ـــي ..
0 .·:*♥*:·. أثاث من سيارات .·:*♥*:·. القماري..

التوقيع:

سبــ ح ــآن آلله وبــ ح ـــمده ..

سبـــ ح ــآن آلله آلــــ ع ـظيم..
  
 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 04-10-2007, 20:20   #14 (permalink)
المشرفه العامه
 
الصورة الرمزية هنوف
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
هنوف is a jewel in the roughهنوف is a jewel in the roughهنوف is a jewel in the rough


هنوف غير متصل

انا احب اطبخ ههههههههههههههه بس المشكله ما اعرف اشرح يالغلااااا

تسلمين يالغاليهـ ع هالطرح وان شاء الله احط لكم وصفه سهله اشرحهاااا

 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 05-10-2007, 22:38   #15 (permalink)
أدارة عليا مختصه بالعضوات
 
الصورة الرمزية سحابة الخير
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
سحابة الخير is a jewel in the roughسحابة الخير is a jewel in the roughسحابة الخير is a jewel in the rough


سحابة الخير غير متصل


القلب الدافئ
يخليك ربي ويعافيك ياخوي على هالوصفه الي ماعرفت أولها من آخره
وعزمت عيال حارتك كلهم والله يخلي لك الوالده وتطبخ لك أحلى وأحلى من أم ياسر ^_^
ما خليت حد إلا وجبت سيرته هههههه
المهم هي أكله إنت تحبها وبس
ألف شكر ياخوي ونترياك بوصفه من عمل إيدك ياخوي ولا تتأخر علينا .

*************


ياهلا والله بحلاوة هدوء
تسلمين ياغلا على هالرد الحلو
وأتريا منج هالطريقة السهله والحلوه بفارغ الصبر
دمتي متألقه بالمطبخ *_^


******************
حياالله بهنوف
تسلمين غناتي على هالطله الحلوه منج ويكفيني طلتج علي مانبي أكثر من جذي
يخليج ربي ويعافيج لو ماترومين توصفين قولي لي الطبخه
وأنا بالخدمه أجهز لج الأكله بعد وأطرشه لج *_^


التعديل الأخير تم بواسطة سحابة الخير ; 05-10-2007 الساعة 22:44.
 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 05-10-2007, 23:11   #16 (permalink)
أدارة عليا مختصه بالعضوات
 
الصورة الرمزية سحابة الخير
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
سحابة الخير is a jewel in the roughسحابة الخير is a jewel in the roughسحابة الخير is a jewel in the rough


سحابة الخير غير متصل


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شحالكم أخواني وأخواتي الغوالي

إحم إحم ..

اليوم جايبة لكم طبخه ووصفه أكلة بصراحة ماأعرف شو إسمها

لكن إحنا قمنا وعطينااها إسم تورتة الدجاج

شفتها عند ربيعتي
وقمنا نتفحص من شو تتكون بالضبط .. عشان نقلده << ناس على قد حالنا
وطلعت بهالوصفه الجنااان
أخليكم مع الوصفة ومع الصور

المقادير ..

سليس على حسب الكمية الي بتسونها

لبنة المراعي ( لأن طعمها مب حامض واايد )

خيار مقطع لشرائح للتزيين

زيتون مقطع شرائح وزيتون كامل

طماط مقطع بمزاج وبنفس *_^

فلفل بارد مقطع قطع صغيرة

جزر مبشور

جبنة موزاريلا مبشورة


مقاديرالحشوة الداخلية :

دجاج

مايونيز

خس مقطع

ذرة فلفل أسود مطحون

ملح


الطريقة :

أولا : تخلط مقادير الحشوة الداخلية مع بعضها البعض

ثانيا : يرص أول طبقة من السليس على الطبق ..

ثالثا : توضع الخلطه فوق طبقة السليس ..

رابعا : ترص طبقة أخرى من السليس فوق الخلطه ..

وهكذا ..نستمر في وضع الطبقات على حسب المزاج لكن بشرط ان تكون آخر طبقة هي طبقة السليس ..

التزيين ..

1- نضع اللبنة فوق طبقة السليس العلوية ونغطيها بالكامل من جميع الجوانب

مثل الكريمه مالت التورته نغطيها بالكامل

2- نضع الجزر المبشور على جميع جوانب التورتة << مصدقة نفسها

3- نقوم بتوزيع الطاطمو شرائح الخيار والزيتون والفلفل البارد وجبنة الموزاريلا على وجه التورتة بحس فني عااااالي وعلى حسب المزاج بعد يعني بياله ذوق مب سرعه بالتحضير ونخلص منه

وهذي صور لتورتة الدجاج ههههههههه

بس للأمانة الصور من قبل شهر تقريبا

التصوير في رمضان صعب بنقعد نصور ولا نطبخ ^_^

هذي صورة من الوجه العلوي ..



ومصوره لكم بعد من الجوانب
وهاهي الصوره





إن شاء الله تكون الصور واضحه
وبالعافية على قلوبكم
أترياكم تجربوها إنتوا بعد .

 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 05-10-2007, 23:39   #17 (permalink)
نائبـے المشـ العام ـــرف
 
الصورة الرمزية نادين ادهم
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
نادين ادهم is a jewel in the roughنادين ادهم is a jewel in the roughنادين ادهم is a jewel in the rough


نادين ادهم غير متصل

الله

سحابه ياسحاابه

بجد صورة الاكله روووووعه


لكن سؤال

السليس << قصدك سليسيز (شرائح دجاج) يعني ؟

بس اكيد لازم تكون مسلوقه ولا ايه ؟


وكمان سؤال << مش هتخلصي من الاسئله ^_*


اقتباس:

مقاديرالحشوة الداخلية :

دجاج

مايونيز

خس مقطع

ذرة فلفل أسود مطحون



^

دي مقادير الحشوه الداخليه الي هنخلطها ومن ضمنها الدجاج صح ؟

اوكي يبقى ازاي

اقتباس:

يرص أول طبقة من السليس على الطبق ..

توضع الخلطه فوق طبقة السليس ..



معلش مش فاهمه كالعاده هههههههه

وضحي تاني سحوبه بليز


بجد رووووعه تنسيق الالوان

شكلهاا فعلا تـورته .. ناقصها شمعه ههههه


تسلم ايدك ياقمرتنا
 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 06-10-2007, 00:07   #18 (permalink)
قمر المنتديات
 
الصورة الرمزية miss world
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
miss world is a jewel in the roughmiss world is a jewel in the roughmiss world is a jewel in the rough


miss world غير متصل

مرحبا

مساكم طبخ .. هههههههه

سحابه يالغاليه ..

دائما مبدعه بأفكارك وطرحك .. الله يخليك يارب

حلو ان الموضوع يصير مو بس أكلات رمضان المجربه أكلات طوال العام

والله صدقت سحابه صعب نصور برمضان


صراحه يا سحابه أنا مت على هالأكله اللي حطيتيها أستنى يجي اليوم واتشطر فيها على

أهلي ههههههههههه

بس والله انها حركه ذوق جدا

وعندي نفس تساؤل نادين

اقتباس:

السليس << قصدك سليسيز (شرائح دجاج) يعني ؟

بس اكيد لازم تكون مسلوقه ولا ايه ؟


عن جد انا متحمسه أسويها ههههههه خطر ادخل عليك وأخذ الطبخه جاهزه هههههههه



لكن أنا عندي أكله .. بحركه حلوه .. بصراحه هي اللي قريبه حاليا على الجهاز

وكنت بحطها بكاميرا هدوء بس مو مشكله احطها هنا قبل ههههههههه


يارب تعجبكم .. هي عاديه بس فيهاحركه حلوه

عباره عن عجينة الفطائر العاديه .. أي عجينه .. تشكلينها على قدر عندك

طبعا العجينه تكون كثيره ..

وتدخلينها الفرن .. بالقدر .. بعدها تحطين فيها اللي تحبين

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

وممكن تحتفظين فيها بالفريزر إذا حبيتي تستخدمينها مره ثانيه


تسلمين يالغلا على هالمجهودات والإبداعات

دووم ان شاء الله التميز مصاحب لك

أحلى تحيه

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
 التوقيع 


من مواضيعي
0 مســ هــــدوء ــــابــقة الرمــضانـــية
0 *+*][ وصفه سحريه لتلوين السكر ][*+*
0 محتـ miss world ـاجه مساعدتكم
0 :: صبغات شعر للعيد ::
0 أتــــحــداك تــتــــحــدانـــي

التوقيع:

مـــن الـدنيا !! وش ][ المطــــلــوبــ ][

سوى راحـ~_~ـة فـكــر و ][ قلــوبـ ][
  
 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 07-10-2007, 00:28   #19 (permalink)
أدارة عليا مختصه بالعضوات
 
الصورة الرمزية سحابة الخير
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
سحابة الخير is a jewel in the roughسحابة الخير is a jewel in the roughسحابة الخير is a jewel in the rough


سحابة الخير غير متصل

اقتباس:

الله

سحابه ياسحاابه

بجد صورة الاكله روووووعه


لكن سؤال

السليس << قصدك سليسيز (شرائح دجاج) يعني ؟

بس اكيد لازم تكون مسلوقه ولا ايه ؟


وكمان سؤال << مش هتخلصي من الاسئله ^_*


اقتباس:




مقاديرالحشوة الداخلية :

دجاج

مايونيز

خس مقطع

ذرة فلفل أسود مطحون





^

دي مقادير الحشوه الداخليه الي هنخلطها ومن ضمنها الدجاج صح ؟

اوكي يبقى ازاي

اقتباس:




يرص أول طبقة من السليس على الطبق ..

توضع الخلطه فوق طبقة السليس ..





معلش مش فاهمه كالعاده هههههههه

وضحي تاني سحوبه بليز


بجد رووووعه تنسيق الالوان

شكلهاا فعلا تـورته .. ناقصها شمعه ههههه


تسلم ايدك ياقمرتنا


ياهلا والله بندوي الغاليه

الروعه حظورج ودخولج للمطبخ ^_^

شفتي عمايل إيديه ياقمر *_^

اقتباس:

شكلهاا فعلا تـورته .. ناقصها شمعه ههههه


يالله أنا سويت لكم التورته وإنتي عليج الشمعه هههههه


سوري والله شكلي ماوصفت لكم عدل وما فهمتوا الوصفه صح

شوفي السليس أنا أقصده التوست وما أقصد سليس الدجاج , ( (وعلى فكره للي مايحبون الدجاج ممكن بدل الدجاج نخلطه بالتونه ))
إحنا نقول عنه السليس يعني الصمون الشرائح شلون أوصف !!

بقولج بأحسن شيئ بصوره وبحط لج هني

والدجاج ياحلوه تكون مطبوخ ومنزوع منها العظم ومقطع قطع صغيره

وجاهز بس نضيف عليها المايونيز والخس والفلفل

ونحط طبقة السليس بعد أن نقطع منها حوافها ونرصها بجانب بعضها البعض ما في مسافات بينها

وبعد كده نضع الخلطه فوقها ونغطيها بطبقه أخرى من السليس

وتكون بنفس الترتيب فوق بعضها البعض

وهكذا حتى تنتهي كمية السليس والخلطه

ونغيطها في النهاية بطبقة اللبنه من جميع الجوانب

ونزينها بروقااان وتزييني هالمره مب لدرجه حلوه

بس مره زينتها على كيف كيفج كنت راايقة وفايقه *_^


أشكرج نادين على هالحظور والسؤال وإلي يدل على إن الطبخه عجبتج و فعلا بتجربيه

وأتريا منج تقولي لي جربته وتنزليه نشوفه


 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 09-10-2007, 12:01   #20 (permalink)
مـــراقـــبة عــــــامه لـلـمـنـتـديات
 
الصورة الرمزية زهراء نجد
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
زهراء نجد is a jewel in the roughزهراء نجد is a jewel in the roughزهراء نجد is a jewel in the rough


زهراء نجد غير متصل

مراحب..ويني انا عن الموضوع هذا...

والله مو سهلين يابنيات ....الله يبارك فيكم...

بجد بجد حلوه فكرتك يالغاليه..فاتكم كل اطباقي الحلوة اخ بس لو اني صورتها بوقتها الحين ما اقدر اطبخ

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههه,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

الله يعطيكم العافيه وروحوا بعيد عني ......................ما احب الطبخ حبوبات..

لكن بحاول مجبرة اختكن لابطله ...ويارب اقدر اسوي شيء واحطه هنا في يوم من الايام خخخخخخخخخخخخ

متابعة ............

زهرااااااااااااااااااء

 

 

رد مع اقتباس

إضافة رد



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الساعة الآن 05:16.

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110