العودة   منتديات هدوء > .·:*♥*:·. منتديات عالم حواء.·:*♥*:·. > مطبخ الهدوء > المعجنات والسندويتشات
التسجيل تعليمات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

المعجنات والسندويتشات مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات المطبخ الخليجي, طبخ, مطبخ, معجنات المطبخ العربي, المطبخ الهندي, المطبخ اليوناني, المطبخ الإيطالي, المطبخ الشرقي, المطبخ الغربي, أنظمة غذائية, وجبات سريعة, أشهى المأكولات, معجنات, حلويات, وصفات طبخ, طبخ عربي,اكلات ,العاب مطبخ ,مطبخ ,أكلات ,مطبخ حواء , ,مطبخ منال ,مطبخ منال العالم ,معجنات ,مطبخ اسامة ,مطبخ الشيف ,آكلات ,أكلات بالصور ,أكلات خفيفة ,أكلات خليجية ,أكلات رمضان ,أكلات رمضانية ,أكلات سريعة ,أكلات شعبية ,أكلات شهية ,أكلات عربية ,أكلات مصرية ,أكلات مغربية ,ادوات مطبخ ,مطبخ الحلويات ,مطبخ الشيف اسامة ,مطبخ الشيف رمزي ,مطبخ العربي ,مطبخ حلويات ,مطبخ رمضان ,مطبخ زمردة ,مطبخ شميشة ,مطبخ مغربي ,مطبخ منى ,وصفات أكلات ,آكلات اللحوم ,أدوات مطبخ ,أكلات إيطالية ,أكلات بحرية ,أكلات تونسية ,أكلات جديدة ,أكلات خفيفه ,أكلات رجيم ,أكلات رمضانيه ,أكلات سريعه ,أكلات سعودية ,أكلات سهلة ,أكلات سورية ,أكلات شامية ,أكلات شرقية ,أكلات شعبيه ,أكلات شهيه ,أكلات صحية ,أكلات صينية ,أكلات عالمية ,أكلات عراقية ,أكلات عربيه ,أكلات فلسطينية ,أكلات كويتية ,أكلات لبنانية ,أكلات لذيذة ,أكلات للأطفال ,أكلات للرجيم ,أكلات ليبية ,أكلات مصريه ,أكلات هندية ,أكلات يمنية ,عمل معجنات ,مطبخ 2008 ,مطبخ اكلات ,مطبخ الاطفال ,مطبخ الخليج ,مطبخ الخليجي ,مطبخ حوا ,مطبخ خليجي ,مطبخ عربي ,مطبخ لبناني ,مطبخ مصرى ,معجنات وحلويات ,معجنات وفطائر ,منتديات مطبخ ,موقع أكلات ,أكلات خليجيه ,أكلات صينيه ,أكلات هنديه ,مطبخ مصري ,ملف المعجنات والسندويتشات المجربة المعجنات والسندويتشات ..والمعجنات · طريقه عمل الكاتشب . اللي تحب المعجنات معجنات ملونه معجنات ملونه بالصور المعجنات والسندويتشات - معجنات،سندويتشات

الإهداءات
كتكـ قلبهـ ـوتة 01-12-2008 11:44
واااااااااااااااااااااااي باركولي خلصت اختبارات ************ والحين اجازه والله كملت الوناسه ************ بروفسور وانت بصحه وسلامه يارب

برفسور زمانه 30-11-2008 23:09
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة مساء الخير على اعضاء المنتدى المحترم وكل عام و انتم بخير قبل الزحمة

كتكـ قلبهـ ـوتة 30-11-2008 13:07
الله اكبر الله اكبر************ لا اله الا الله ******** الله اكبر الله اكبر ولله الحمد******** مبروك عليكم العشر ولاتنسون الصيام

عاشقة الإمارات 29-11-2008 19:55
كل عــام وأنتـم بخـير ************يا حبايـبي إماراتي بعالي الصـوة******** إماراتي معي أغلى************ من الغـالي******** بقلبي حبها منحوت********

القمره 29-11-2008 16:26
المنتدى كنى يكح ******** برورره ياما نططت وفحطت لحالي ********جربي اللي جربته ******** خخ



لُــــفَــافَــاتْ الـــجـــُــبـــــْنَــــة

المعجنات والسندويتشات


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

 

قديم 20-08-2007, 17:31   #1 (permalink)
المشرفه العامه
 
الصورة الرمزية هنوف
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
هنوف is a jewel in the roughهنوف is a jewel in the roughهنوف is a jewel in the rough


هنوف غير متصل
لُــــفَــافَــاتْ الـــجـــُــبـــــْنَــــة

••

••



••

••





×?°.. المقــاديـــر ..×?°



كوبان من الدقيق
ربع كوب من اللبن
ربع كوب من الزيت أو الزبدة المذوبة
بيضة واحدة
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية




••

••




×?° الحشوة ×?°



نصف كيلوغرام من جبنة العكاوي و المجدولة
بيضة
ملعقة طعام من اللبنة
ملعقتا طعام من البقدونس المفروم
ملعقتا طعام من البصل المفروم
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر
صفار بيضة واحدة
ملعقة صغيرة من الحليب




••
•••




×?°.. الطريقــــــــة ..×?°




يوضع الدقيق و اللبن و الزيت و البيض و الملح والخميرة في خلاطة الطعام

و يخلط الكل حتى تمتزج كل المكونات و تتحول الى كتلة متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاطة.

تقسم العجينة ثلاثة اقسام و توضع في وعاء و تغطى بفوطة مطبخ.

تقطع الجبنة الى شرائح و تنقع في الماء البارد،

يغير الماء كل نصف ساعة للتخلص من معظم الملح الموجود في الجبنة.

تعصر الجبنة و ترق و تخلط مع اللبنة و البيض،

يرق كل قسم من العجينة و يحول الى دائرة كبيرة.

تقسم الحشوة أيضاَ و يوضع ثلثها على حافة واحدة من العجينة

ثم تلف العجينة و يغلق طرفاها للحؤول دون خروج الجبنة اثناءالخبز.

تكرر العملية نفسها مع العجينة الثانية و الثالثة،

تستعمل السكين لفتح بضع شقوق في كل لفاقة بصفار البيض


ثم تخبز اللفافتان في فرن حرارته 350 درجة إلى أن يصبح سطحها وردي اللون.

يخرج اللفافات و تتركان حتى تبرد،

تقطع كل لفافة الى شرائح و تقدم كنوع من المقبلات.

••
•••

ღ بــالـــهــــنـــا و الـــعـــافـــيـــــة ღ

 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 27-08-2007, 04:21   #2 (permalink)
قمر المنتديات
 
الصورة الرمزية miss world
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
miss world is a jewel in the roughmiss world is a jewel in the roughmiss world is a jewel in the rough


miss world غير متصل
dhd54

هلا وغلا

والله شكلها يشهي من طريقتها

عموما اي حاجه فيها جبن تكون حلوه

تسلم ايديك قمرنا

ما قصرت والله

كل الشكر

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
 التوقيع 


من مواضيعي
0 فـــusbـــلاش مــيمــوري .. بأشكــل عجـيبهـ
0 ^_^مسابقة صيف هدوء ^_^
0 صور الهام الفضاله مع بنتها
0 شوفوا النصب على أصوله ^_*
0 موقع طبخ عن طريق الفديو (المحبهـ)

التوقيع:

مـــن الـدنيا !! وش ][ المطــــلــوبــ ][

سوى راحـ~_~ـة فـكــر و ][ قلــوبـ ][
  
 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 27-08-2007, 04:23   #3 (permalink)
مراقب عام بشبكة هدوء العربية
 
الصورة الرمزية القلب الدافئ
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
القلب الدافئ has a spectacular aura aboutالقلب الدافئ has a spectacular aura aboutالقلب الدافئ has a spectacular aura about

الاتصال:
إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى القلب الدافئ إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى القلب الدافئ إرسال رسالة عبر Skype إلى القلب الدافئ

القلب الدافئ غير متصل

يعطيك العافيه هنوف

ماتقصري


مع اطيب الاماني

 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 27-08-2007, 06:05   #4 (permalink)
المشرفه العامه
 
الصورة الرمزية هنوف
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
هنوف is a jewel in the roughهنوف is a jewel in the roughهنوف is a jewel in the rough


هنوف غير متصل

تسلمين يالغلااااا ع هالطله الحلوووه

وربي يعطيك العافيــــــــــــه

 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 27-08-2007, 06:08   #5 (permalink)
المشرفه العامه
 
الصورة الرمزية هنوف
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
هنوف is a jewel in the roughهنوف is a jewel in the roughهنوف is a jewel in the rough


هنوف غير متصل

تسلم يا اخوووي ع مروركــ وربي يعطيك العافيـــــــه

 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 27-08-2007, 06:53   #6 (permalink)
(._.)
 
الصورة الرمزية بــ هدوء ــدر
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
بــ هدوء ــدر is a jewel in the roughبــ هدوء ــدر is a jewel in the roughبــ هدوء ــدر is a jewel in the rough

الاتصال:
إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى بــ هدوء ــدر إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى بــ هدوء ــدر

بــ هدوء ــدر متصل الآن

تسلمين هنوف على هالطريقه الراائعه

 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 28-08-2007, 08:25   #7 (permalink)
المشرفه العامه
 
الصورة الرمزية هنوف
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
هنوف is a jewel in the roughهنوف is a jewel in the roughهنوف is a jewel in the rough


هنوف غير متصل

تسلم يا اخوووي ع مروركــ وربي يعطيك العافيـــــــه

 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 30-08-2007, 19:06   #8 (permalink)
نائبـے المشـ العام ـــرف
 
الصورة الرمزية نادين ادهم
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
نادين ادهم is a jewel in the roughنادين ادهم is a jewel in the roughنادين ادهم is a jewel in the rough


نادين ادهم غير متصل

هنـــــــوف

تسلم ايدكـ على الطبق الشهي


ولاعــدمنا هـذا التميـز
 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 01-09-2007, 20:40   #9 (permalink)
المشرفه العامه
 
الصورة الرمزية هنوف
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
هنوف is a jewel in the roughهنوف is a jewel in the roughهنوف is a jewel in the rough


هنوف غير متصل

تسلمين يالغلااااا ع هالطله الحلوووه

وربي يعطيك العافيــــــــــــه

 

 

رد مع اقتباس

إضافة رد



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الساعة الآن 05:28.

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129

اعلانات نصيه:

فتاة الشرق

موقع خدماتي

google

جيم اوفر

سنوات الضياع

شات دردشه

المواضيع المميزه

دليل المواقع

مكتبة الجوال

الارشيف

منتديات

الفديو

برامج

صور

yahoo

  المنتديات الاسلاميه  , القرآن الكريم  , محمد رسول الله  , تفسير الأحلام  , الحج والعمره , الصوتيات والمرئيات الإسلاميه  , الخيمه الرمضانيه ,  أهل السـ ksa ـعوديه  , مدينة جدة ,  العاصمه الرياض , المنطقه الشرقيه ,  المنطقه الغربيه , مناطق الجنوب ,  الوسطى والشماليه ,  التعارف و الإهدائات , في ذاكرة هدوء ,  المواضيع العامه  , قسم : الحياة أمل  , البرمجة العصبية و التطوير الذاتي ,  التراث والسياحة ,  آخر خبر  , العنف والجريمة والحدث , غرائب وعجائب الأخبار ,  التعليم والدراسات  , لغات العالم , أسواق المال والاعمال والأسهم ,  فوركس forex wow gold الاسهم والبورصات والعملات ,  المشاريع التجاريه ,  البيع واشراء والعروض والطلبات التجاريه , عروض ولطلبات الوظائف , فتاة الشرق نادي فتاة الشرق العام ,  العناية بالبشرة والشعر وبالجسم ككل  , المكياج والعطور والازياء والاكسسوارت والمجوهرات ,  منزلك فنون الديكور والاثاث والاشغال اليدويه  , عروسة الشرق , اسرار البنات ,  مطبخ الهدوء  , مطبخ هدوء العام ,  الأطباق الصحية الشاملة ,  المعجنات والسندويتشات الحلويات والبقلاوه والدونات ,  المقـبلات والمشروبات ,  عالم الأسرة والطفل  , المنتدى العام للأسره والمجتمع  ,  عالم الحياة الزوجيه ,  الطفل والتربيه  , هدوء مول ((جديد الأسواق والمراكز التجاريه )) ,  عالم الرجل - ازياء - موضه - عنايه ,  الطـب والصحه ,  الطـب والصحه العام  , الطب الشعبي ,  الرجيم وعـلاج السمنه والنحــافه  , تحذير طبي وآخر اخبار الامراض  , الشعروالشعراء ,  الشعر الشعبي ,  والمنوعات الشعبيه ,  القصائد الصوتيه  , مجلة الشعر الشهريه ,  النثر والخواطر ,  القصص و الروايات ,   القسم : العام للقصص و الروايات ,  مكتبة هدوء للكتب ,  قصص الانبياء ,