كفتة شكل اخر من عند حبيبة زوجها
وهي بتخبرنا انها جربتها وكانت كثيرطعمها لذيذ
الكفتة ضعي لها: الملح+إبزار+كامون+قرفة+شويةخبزمفزكةفالحليب ومعصرة +بيضة+خلطها مزيان آصنعي الكويرات فندها فالطحين ثم آقليها في الزيت حامية حتى يطيبو مزيان ضعيهم في طبسيل ..
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]
شلظ البصلة والتومة+الفلفلة آلوان اللي بغيتي+إذا بغيتي شامبنيو كذلك( ديما كنحاول نبعد من المعلبات) ورقة سيدنى موسى+ الزيت العود +الملحة+إبزار+الربيع+ حمرهم مزياان ثم زيديلهم قليل ماء وخليهم يطيبو شوية ..ستفي الكويرات الكفتة المقلية وغطيها وخليها شوية على نار جد هادئة حتى تطيب.. وحركها بعد الحين والآخر .
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]
كتجي الكفتة كأنها معسلة..
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]
م/ل
بالصحة والراحة..
;tjm >>> lk uk] pfdfm .,[ih