المقادير
ربع كيلو ذبدة صفراء
75 جرام سكر بودرة
325 جرام دقيق
شوية فانيليا
الطريقة
تضرب الذبدة حتي تبيض
ثم يوضع عليها السكر والفانيليا وتضرب جيدا
ثم يوضع الدقيق وتعجن باليد وهتحسي انها ناعمة جدا عادي هي كدة وبعدين تشكليها بالقمع بتاع بلح الشام وعلي فكرة هي متنفعش تتشكل بماكينة البيتي فور لانها ناعمة جدا
وتشكل في صنية مدهونة سمن وتدخل فرن درجة حرارتة هادية يعني 140
ودة شكلها
[aldl]http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=188706&stc=1&d=1228324 934[/aldl]
بالهنا والشفا