|  منذ /09-11-2008, 16:08
|
#1 (permalink)
|
مـــراقب عـــام 
|  شرائح السمك مع صلصة الحبق
[align=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
كيلوغرام من شرائح سمك الهامور (200 غ وزن كل شريحة)
5 حبات بندورة
طحين
ملح
فلفل اسود
نصف باقة من الحبق
نصف كوب من زيت الزيتون
3 فصوص ثوم
4-5 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
التحضير:
- يرش الملح والفلفل فوق شرائح السمك ثم تغمس في الطحين وتقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
- تحفظ شرائح السمك مغطاة جانبا حتى تبقى فاترة.
- تقشر البندورة وتقطع الى شرائح وتنزع بذورها وتوضع في صينية.
- يرش فوقها الملح والفلفل الاسود وتدهن بزيت الزيتون.
- تشوى البندورة في فرن حرارته 200 درجة حتى تتبخر الرطوبة منها.
- تقدم البندورة المشوية مع السمك.
- تسكب الصلصة فوق السمك ويقدم الطبق مع المعكرونة (على الشكل المفضل لكم).
الصلصة:
- يخلط الحبق المفروم مع الثوم المهروس وزيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل الاسود.
- تسكب هذه الصلصة فوق شرائح السمك وتقدم ساخنة.
وصحتين وعوافي[/align]
التوقيع [align=center]  [/align] | | |
|  | | منذ /08-01-2009, 23:18
|
#2 (permalink)
|
الإدارة العليا  | رد: شرائح السمك مع صلصة الحبق
سولافـا
تسلمين يالغلا ع هالطريقه
وربي يعطيكِ العافيه ولا تحرمينا من جديدكِ
التوقيع وشْ يفيَد { الجرَح ] لو كليَـﮱ , . . ڪسۈر | | |
| | | منذ /09-01-2009, 01:28
|
#3 (permalink)
|
مـــراقب عـــام | رد: شرائح السمك مع صلصة الحبق
هنوف غاليتي
سعدت بجميل مرورك
ومتابعتك المشجعة
ربي لاحرمني طلتك المشرقة
لقلبك السعادة
مودتي
سولافا
التوقيع [align=center] [/align] | | |
| | |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | | | | أدوات الموضوع | | | | طريقة عرض الموضوع |  العرض العادي | 
تعليمات المشاركة
| لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
| | | الساعة الآن 01:06.
|
