العودة   منتديات هدوء > .·:*♥*:·. منتديات عالم حواء.·:*♥*:·. > مطبخ الهدوء > الأطباق الصحية الشاملة
التسجيل تعليمات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الأطباق الصحية الشاملة مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات المطبخ الخليجي, طبخ, مطبخ, معجنات المطبخ العربي, المطبخ الهندي, المطبخ اليوناني, المطبخ الإيطالي, المطبخ الشرقي, المطبخ الغربي, أنظمة غذائية, وجبات سريعة, أشهى المأكولات, معجنات, حلويات, وصفات طبخ, طبخ عربي,اكلات ,العاب مطبخ ,مطبخ ,أكلات ,مطبخ حواء , ,مطبخ منال ,مطبخ منال العالم ,معجنات ,مطبخ اسامة ,مطبخ الشيف ,آكلات ,أكلات بالصور ,أكلات خفيفة ,أكلات خليجية ,أكلات رمضان ,أكلات رمضانية ,أكلات سريعة ,أكلات شعبية ,أكلات شهية ,أكلات عربية ,أكلات مصرية ,أكلات مغربية ,ادوات مطبخ ,مطبخ الحلويات ,مطبخ الشيف اسامة ,مطبخ الشيف رمزي ,مطبخ العربي ,مطبخ حلويات ,مطبخ رمضان ,مطبخ زمردة ,مطبخ شميشة ,مطبخ مغربي ,مطبخ منى ,وصفات أكلات ,آكلات اللحوم ,أدوات مطبخ ,أكلات إيطالية ,أكلات بحرية ,أكلات تونسية ,أكلات جديدة ,أكلات خفيفه ,أكلات رجيم ,أكلات رمضانيه ,أكلات سريعه ,أكلات سعودية ,أكلات سهلة ,أكلات سورية ,أكلات شامية ,أكلات شرقية ,أكلات شعبيه ,أكلات شهيه ,أكلات صحية ,أكلات صينية ,أكلات عالمية ,أكلات عراقية ,أكلات عربيه ,أكلات فلسطينية ,أكلات كويتية ,أكلات لبنانية ,أكلات لذيذة ,أكلات للأطفال ,أكلات للرجيم ,أكلات ليبية ,أكلات مصريه ,أكلات هندية ,أكلات يمنية ,عمل معجنات ,مطبخ 2008 ,مطبخ اكلات ,مطبخ الاطفال ,مطبخ الخليج ,مطبخ الخليجي ,مطبخ حوا ,مطبخ خليجي ,مطبخ عربي ,مطبخ لبناني ,مطبخ مصرى ,معجنات وحلويات ,معجنات وفطائر ,منتديات مطبخ ,موقع أكلات ,أكلات خليجيه ,أكلات صينيه ,أكلات هنديه ,مطبخ مصري ,

الإهداءات
كتكـ قلبهـ ـوتة 01-12-2008 11:44
واااااااااااااااااااااااي باركولي خلصت اختبارات ************ والحين اجازه والله كملت الوناسه ************ بروفسور وانت بصحه وسلامه يارب

برفسور زمانه 30-11-2008 23:09
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة مساء الخير على اعضاء المنتدى المحترم وكل عام و انتم بخير قبل الزحمة

كتكـ قلبهـ ـوتة 30-11-2008 13:07
الله اكبر الله اكبر************ لا اله الا الله ******** الله اكبر الله اكبر ولله الحمد******** مبروك عليكم العشر ولاتنسون الصيام

عاشقة الإمارات 29-11-2008 19:55
كل عــام وأنتـم بخـير ************يا حبايـبي إماراتي بعالي الصـوة******** إماراتي معي أغلى************ من الغـالي******** بقلبي حبها منحوت********

القمره 29-11-2008 16:26
المنتدى كنى يكح ******** برورره ياما نططت وفحطت لحالي ********جربي اللي جربته ******** خخ



اكلات خفيفة منوعه لرمضان بالصور

الأطباق الصحية الشاملة


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

 

قديم 26-09-2008, 02:26   #1 (permalink)
مشرفة منتديات عالم حواء
 
الصورة الرمزية solafa
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
solafa is a jewel in the roughsolafa is a jewel in the roughsolafa is a jewel in the rough


solafa متصل الآن
gdjhgdj54 اكلات خفيفة منوعه لرمضان بالصور



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جبتلكم اكلات سهلة وشهية وان شاء الله تعجبكم


قطايف رمضان




المقادير

كاس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة شاي سكر

الطريقه

تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء

وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .
تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى
تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم .


سمبوسة رمضان


المقادير

مقادير العجينة
3كاسات كبيره دقيق أبيض.
2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
ملح
من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ.


الحشوة:

2/1 كيلو لحمه مفرومه .
2بصلتين مبشورتين .
2 بيضتين مسلوقه .
2/1 حزمه بقدونس .
2/1 حزمه شبت .
فلفل أسود .
ملح.

طريقة

ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه .
تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل
جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت
ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف .


كراميل







المقادير

كيلو لبن
8 بيضات
سكر للتحلية
ملعقة صغيرة بشر برتقال
فانيليا

للكرملة:
كوب سكر

الطريقة:

يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.
يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق.
من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل
توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم.


هرم الجلي بالفواكه المشكلة




المقادير :

ثلاثة أكواب عصير تفاح
ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين
حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة

الطريقة :

يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد
تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد
لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا.



فطائر الجوز بالشوكولاتة




المقادير:

باكيت عجينة باف باستري
ملعقة صغيرة ماء زهر
كوب جوز مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
بيضة مخفوقة
نصف كوب شوكلاتة سائلة


الطريقة:

- رقي العجينة , اخلطي الجوز و السكر و ماء الزهر .
- ضعي خليط الحشوة داخل العجينة و لفيها ثم ادهنيها بالبيض .
- ادخليها الفرن حتى تتحمر .
- قطعيها و ضعيها في اطباق ثم صبى على كل قطعة قليلا من الشوكلاتة السائلة و قدميها
أن شاء الله رمضان كريم

 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 26-09-2008, 03:16   #2 (permalink)
مستشارة قروب الحياة أمل
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
غصون الرند is a jewel in the roughغصون الرند is a jewel in the roughغصون الرند is a jewel in the rough


غصون الرند متصل الآن
رد: اكلات خفيفة منوعه لرمضان بالصور

يعطيك العافية سولافا

انا القطايف ما احبها مدري ليه

 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 26-09-2008, 18:50   #3 (permalink)
هـ مبدع ــدوء
 
الصورة الرمزية روانا
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
روانا is a jewel in the roughروانا is a jewel in the roughروانا is a jewel in the rough


روانا غير متصل
رد: اكلات خفيفة منوعه لرمضان بالصور

يا عيني كل اكله اطيب من يلي قبلها والصور بتاخد العقل بس اطيب شي الكراميل والسمبوسه

يسلمو ايديكي يا احلى سوسو

 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 26-09-2008, 23:43   #4 (permalink)
عـــــ الـمـنـتـديات ــســـل
 
الصورة الرمزية كتكـ قلبهـ ـوتة
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
كتكـ قلبهـ ـوتة is a jewel in the roughكتكـ قلبهـ ـوتة is a jewel in the roughكتكـ قلبهـ ـوتة is a jewel in the rough


كتكـ قلبهـ ـوتة متصل الآن
رد: اكلات خفيفة منوعه لرمضان بالصور

يسلموووووووووووووووو


سولافا

يعطيك ربي الف عافيه


ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
 التوقيع 


من مواضيعي
0 خبر قد يصعق الكثير منا....مهم جدآآآآ.........
0 ارقام العلماء للأفاده....
0 شوفو الأكل بعد ارتفااااااع الأسعار....
0 إيه أنا طفلهـ ..مدام إن السكوت أصبح طفوله...
0 الفرق بين ولد النعمه والولد العادي ....

التوقيع:


[hide]
ابوي يقول لي لاتوقعين الا على الشيكات
[/hide]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
  
 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 27-09-2008, 00:01   #5 (permalink)
مراقب عام بشبكة هدوء العربية
 
الصورة الرمزية القلب الدافئ
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
القلب الدافئ has a spectacular aura aboutالقلب الدافئ has a spectacular aura aboutالقلب الدافئ has a spectacular aura about

الاتصال:
إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى القلب الدافئ إرسال رسالة عبر مراسل Yahoo إلى القلب الدافئ إرسال رسالة عبر Skype إلى القلب الدافئ

القلب الدافئ غير متصل
رد: اكلات خفيفة منوعه لرمضان بالصور

ما قصرتي سولافا

على كذا 10 كيلو زياده في وزني

 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 29-09-2008, 16:45   #6 (permalink)
هـ جديد ــدوء
 
الصورة الرمزية سر الوجود
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
سر الوجود is a jewel in the roughسر الوجود is a jewel in the roughسر الوجود is a jewel in the rough


سر الوجود غير متصل
رد: اكلات خفيفة منوعه لرمضان بالصور

يسلمووووووووووووووو سولافا كل صورة احلى من الثانية

 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 30-09-2008, 00:44   #7 (permalink)
مشرفة منتديات عالم حواء
 
الصورة الرمزية solafa
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
solafa is a jewel in the roughsolafa is a jewel in the roughsolafa is a jewel in the rough


solafa متصل الآن
رد: اكلات خفيفة منوعه لرمضان بالصور

كثير تشرفت بحضوركم القوي
واشراقتكم المميزة يا احلى اخوة

تسلمووووووووو لي يارب

ولا عدمت نوركم البهي


مودتي

سولافا

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
 التوقيع 


من مواضيعي
0 ازياء عرائس مغربية
0 ذكاء امرأة
0 اصنعى مع طفلك زينة البيت
0 يؤيؤيؤ ....من ضحايا النسيان ...باركو معي .....؟ولو متأخرة..
0 فشي ليا شعرك ...

التوقيع:



  
 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 02-10-2008, 11:29   #8 (permalink)
أدارة عليا مختصه بالعضوات
 
الصورة الرمزية سحابة الخير
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
سحابة الخير is a jewel in the roughسحابة الخير is a jewel in the roughسحابة الخير is a jewel in the rough


سحابة الخير غير متصل
رد: اكلات خفيفة منوعه لرمضان بالصور


أحلى الأكلات من أحلى ورده
يعطيج العافيه سولافا
لقلبج السعااده

 

 

رد مع اقتباس

 

قديم 02-10-2008, 15:52   #9 (permalink)
مشرفة منتديات عالم حواء
 
الصورة الرمزية solafa
 
الملف الشخصي:

تقييم العضو:
solafa is a jewel in the roughsolafa is a jewel in the roughsolafa is a jewel in the rough


solafa متصل الآن
رد: اكلات خفيفة منوعه لرمضان بالصور

واروع مرور من احلى قمر

سحويتي الغالية سعدت بتواجدك المفرح
في متصفحي المتواضع
بعطيك العافية اختي
وكل عام انت بالف خير

تقبلي محبتي وتقديري







سولافا
 

 

رد مع اقتباس

إضافة رد



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الساعة الآن 04:59.

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129

اعلانات نصيه:

فتاة الشرق

موقع خدماتي

google

جيم اوفر

سنوات الضياع

شات دردشه

المواضيع المميزه

دليل المواقع

مكتبة الجوال

الارشيف

منتديات

الفديو

برامج

صور

yahoo

  المنتديات الاسلاميه  , القرآن الكريم  , محمد رسول الله  , تفسير الأحلام  , الحج والعمره , الصوتيات والمرئيات الإسلاميه  , الخيمه الرمضانيه ,  أهل السـ ksa ـعوديه  , مدينة جدة ,  العاصمه الرياض , المنطقه الشرقيه ,  المنطقه الغربيه , مناطق الجنوب ,  الوسطى والشماليه ,  التعارف و الإهدائات , في ذاكرة هدوء ,  المواضيع العامه  , قسم : الحياة أمل  , البرمجة العصبية و التطوير الذاتي ,  التراث والسياحة ,  آخر خبر  , العنف والجريمة والحدث , غرائب وعجائب الأخبار ,  التعليم والدراسات  , لغات العالم , أسواق المال والاعمال والأسهم ,  فوركس forex wow gold الاسهم والبورصات والعملات ,  المشاريع التجاريه ,  البيع واشراء والعروض والطلبات التجاريه , عروض ولطلبات الوظائف , فتاة الشرق نادي فتاة الشرق العام ,  العناية بالبشرة والشعر وبالجسم ككل  , المكياج والعطور والازياء والاكسسوارت والمجوهرات ,  منزلك فنون الديكور والاثاث والاشغال اليدويه  , عروسة الشرق , اسرار البنات ,  مطبخ الهدوء  , مطبخ هدوء العام ,  الأطباق الصحية الشاملة ,